Quanto costa una tazza di latte? 11 alberi!
La classica tazza di latte del mattino comporta oltre 110 kg di Co2 in un anno, pari a quanto può assorbire un bosco di 11 alberi. Una tazza di latte costa 11 alberi, circa quanto un km in auto o un...
E’ necessario produrre più cibo, senza abbattere ulteriormente le foreste, salvaguardando i terreni coltivati dall’inaridimento, e senza inquinare l’acqua e i terreni ancora incontaminati. Anche se non necessariamente riduce le emissioni di CO2, l’agricoltura biologica evita l’uso di sostanze chimiche, bandisce i fertilizzanti derivati dal petrolio, ottimizza l’utilizzo dell’acqua e mantiene i terreni fertili a tempo indeterminato. Per questo è l’unica vera risposta alla domanda di sostenibilità del pianeta. Ovviamente tutte queste qualità, come tutte le qualità, hanno anche un prezzo economico che i può riflettere sui costi del cibo biologico che compriamo, ma il costo per la nostra salute e per il pianeta è infinitamente minore.
Per questo è doveroso investire sul biologico e dovrebbe essere ovvio. E invece anche sul cibo che, come dice qualcuno, è quello che noi siamo, spesso la cosa più importante è il prezzo o l’offerta del supermercato. E poi magari si spende in mille altre cose inutili o dannose… Forse perché quello che compriamo al supermercato non ci porta immagine e status, che sembrano le uniche cose per cui vale la pena spendere oggi. Tanto che mediamente l’alimentazione rappresenta un quarto o meno delle spese mensili di una famiglia
Ma se pensiamo che quello che siamo e non solo come appariamo sia importante e che la nostra salute e la salute dell’ambiente siano prioritari, dobbiamo nutrirci di cibi biologici, esortando quanta più gente possibile a fare altrettanto.
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C’è differenza tra una bistecca e un piatto di pasta? Moltissima: 66 alberi contro 11! http://howmanytrees.org/it/pensaprimadimangiare/ Mangiare è un’attività che noi (fortunati) occidentali fa...
cheap oakley sunglasses | Nov 4, 2015 at 13:07
naturally like your web site but you have to check the spelling on several of your posts. Several of them are rife with spelling issues and I find it very bothersome to tell the truth then again I will certainly come back again.
Alberto | Nov 4, 2015 at 13:31
You are right: we need to improve English version…